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Larb Gai – Hähnchensalat aus Laos

Larb Gai aus Laos (© Sodanie Chea, wikimedia.commons, Attribution 2.0 Generic)
Larb Gai aus Laos (© Sodanie Chea, wikimedia.commons, Attribution 2.0 Generic)

Larb ist ein lauwarmer, scharfer Salat aus gehacktem Fleisch, der traditionell aus Laos stammt, mittlerweile aber auch häufig in Thailand gegessen wird. Da er mit wenigen Zutaten auskommt, ist er schnell zubereitet und durch die frische Minze schmeckt er herrlich frisch. Perfekt für den Sommer.

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5 Möglichkeiten, auf Bali aktiv zu sein

Kristallklares Wasser, saftig grüne Wälder und wunderschöne Tempel – vermutlich sind das die bekanntesten Assoziationen in Verbindung mit der indonesischen Insel. Denn das und vieles mehr hat Bali zu bieten. Aber man kann Bali auch mit einem Aktivurlaub erleben: wie Ihr Bali aktiv und mit allen Sinnen erleben könnt, stellen wir Euch in diesem Artikel vor. Also: hoch vom Strandtuch und auf geht es zu vielen Abenteuern!

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Diese 10 Orte dürfen bei einer Rundreise durch Asien nicht fehlen

Der asiatische Kontinent war immer ein mythisches, geheimnisvolles und faszinierendes Reiseziel für Reisende aus allen Ecken der Welt. Jedoch hat jedes Land seine eigene Seele und Eigenheit, aus einer Kombination von Farben, Düften, Geschmäcken und manchmal auch Gefühlen, die man nicht mit Worten beschreiben kann. Ein Erlebnis voll von magischen Tempeln, köstlichem Essen und verschiedenen kulturellen EindrückenEntdecken Sie mit uns diese 10 Orte, die bei ihrer Asienrundreise nicht fehlen dürfen.

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5 Möglichkeiten, in Indonesien aktiv zu sein

Der Name Indonesien kommt aus dem griechischen und setzt sich aus den Worten Indien und Insel zusammen. Ein passender Name, denn Indonesien ist mit über 17.000 Inseln der weltweit größte Inselstaat. Klar, dass sich hinter so vielen verschiedenen Inseln auch verschiedene Kulturen, Sehenswürdigkeiten, Naturschauspiele und natürlich mögliche Aktivitäten verstecken.

Im folgenden möchten wir Ihnen 5 Tipps für einen Aktivurlaub in Indonesien geben. Welche Möglichkeiten gibt es um aktiv zu werden?

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Die 10 schönsten Strände in Südostasien

Es gibt zahlreiche Ziele in Südostasien, die Touristen aus aller Welt verzaubern. Doch besonders jetzt im kalten Winter, wünscht sich so manch einer einen entspannten Strandurlaub in einem weit entfernten Land. Um wenigstens gedanklich der Sonne ein Stückchen näher zu kommen, stellen wir Euch die zehn schönsten Strände in Südostasien vor. Also begebt Euch mit uns auf die Gedankenreise zu weißen Sandstränden und blauem Wasser in Indonesien, den Philippinen, Malaysia, Thailand und Vietnam. Macht Euch gerne Notizen als Denkanstoß für Eure nächste Asien-Reise.

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Kopi Luwak – der teure „Katzenkaffee“ spaltet die Gemüter

Kopi Luwak ist der Name der teuersten Kaffeesorte der Welt und kein anderer Kaffee verursacht so ambivalente Reaktionen wie dieser. Der Beiname „Katzenkaffee“ gibt bereits Hinweise auf die Entstehung dieser exquisiten, als Delikatesse gehandelten Bohne. Wir wollen die unterschiedlichen Seite der Herstellung vom Kopi-Luwak-Kaffee auf Bali herausstellen und wissen, warum er in aller Munde ist.

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Asien Kambodscha Kulturelles Reiseziele Südostasien

5 Kuriose Fakten über Angkor Wat

Eines der bedeutendsten Ziele bei einer Reise nach Kambodscha dürfte wohl dessen Nationalsymbol sein: Die Tempelanlagen um Angkor Wat bei Seam Reap. Reiseberichte und Informationen zu der berühmten Stätte sind weit verbreitet und in großer Zahl verfügbar, weshalb wir versuchen möchten, die Tempelanlage nicht einfach erneut vorzustellen, sondern einige kuriose und ungewöhnliche Fakten zu präsentieren.

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Unterwasser-Paradies Indonesien

Weiße Strände, glitzerndes Wasser, bunte Fische: Das alles findet man in Indonesien, dem größten Inselstaat Südostasiens. Für Taucher und Schnorchel-Fans ist das tropische Land ein wahres Paradies. Wie kaum anderswo auf der Welt kann man hier bei besonders angenehm warmen Temperaturen ein unvergessliches submarines Abenteuer erleben. Tauche mit uns ein in die farbenfrohe Unterwasserwelt Indonesiens!

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Asien Reiseziele Südostasien Thailand

Ko Tarutao – Inselparadies in Thailand

Strand auf Ko Tarutao (© Natalie Drexl)

Wer in Thailand noch einsame Strände sucht, der hat es manchmal schwer. Ein Geheimtipp für alle, die Ruhe, Abgeschiedenheit und ein wenig Abenteuer suchen, ist die kleine Insel Ko Tarutao. Sie liegt ganz im Süden Thailands in der Straße von  Malakka und ist die Hauptinsel des Tarutao Nationalparks. Früher diente sie als Gefangeneninsel, heute kann man davon jedoch nur noch vereinzelte Überreste sehen. Die Ruinen werden nämlich langsam von verschiedensten Pflanzen überwuchert. Da die ganze Insel Naturschutzgebiet ist, werden sie auch von niemandem daran gehindert. Perfekt für alle, die sich einmal eine kleine Auszeit gönnen wollen.

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Huhn mit Reis-Singapur Art

Die Küche von Singapur gilt es extrem vielfältig. Noch dazu ist sie eine der modernsten Asiens. Hier vereinen sich Fisch und Fleisch, Reis und Gemüse, dazu zahlreiche frische exotische Früchte sowie die bei Europäern verpönte „Stinkfrucht“ Durian. Genossen wird das Essen im Stadtstaat Singapur gern auf den sogenannten Food Courts, eine Art Märkte, die ihre Speisen extrem frisch und ständiger Kontrolle unterzogen anbieten. Singapur ist ein Land für Feinschmecker, die gern etwas Neues probieren und eine große Vielfalt lieben. Auch zu Hause lassen sich Gerichte wie Huhn mit Reis auf Hainan-Singapur-Art perfekt zubereiten.