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Zongzi sind aus dem chinesischen Drachenbootfestival nicht wegzudenken. Diese köstlichen Reissäckchen werden aus Klebreis hergestellt und mit verschiedenen Zutaten gefüllt. Anschließend werden sie in Bambusblätter gewickelt. Die Füllungen reichen von süß bis herzhaft. Häufig werden rote Bohnen, Datteln, Fleisch oder Gemüse verwendet.
Die indische Küche ist eine Mischung vieler verschiedener Küchen, die durch andere Religionen, Esstraditionen und kulturellen Einflüssen entstanden ist. Das geheimnisvolle Land vergibt jedem Gericht seine spezielle Gewürzkomponente und schmeckt einzigartig. Sie denken es wäre schwer, Indiens weitverbreitetes Aroma zu Hause nachzumachen? Alles, was Sie dazu brauchen sind, 9 Zutaten und ein herkömmliches Marmeladenglas- das erfolgreiche Gelingen ist also garantiert!