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Mohinga – Suppe aus Myanmar

Mohinga aus Myanmar (© Wagaung, wikimedia.commons, Attribution-ShareAlike 3.0 Unported)
Mohinga aus Myanmar (© Wagaung, wikimedia.commons, Attribution-ShareAlike 3.0 Unported)

Mohinga ist eine Reisnudel- und Fischsuppe aus Myanmar und ein wichtiger Bestandteil der burmesischen Küche. Da sie in Myanmar fast zu jedem Essen gereicht wird und man sie an jeder Straßenecke kaufen kann, bezeichnen sie viele sogar als burmesiches Nationalgericht. Hier erklären wir Ihnen, wie Sie die Suppe ganz einfach nachkochen können.

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