Die indische Küche ist eine Mischung vieler verschiedener Küchen, die durch andere Religionen, Esstraditionen und kulturellen Einflüssen entstanden ist. Das geheimnisvolle Land vergibt jedem Gericht seine spezielle Gewürzkomponente und schmeckt einzigartig. Sie denken es wäre schwer, Indiens weitverbreitetes Aroma zu Hause nachzumachen? Alles, was Sie dazu brauchen sind, 9 Zutaten und ein herkömmliches Marmeladenglas- das erfolgreiche Gelingen ist also garantiert!
Schlagwort: Indien
Allepey heißt die südindische Stadt im Bundesstaat Kerala, in der wir unsere zu einem Hausboot umgebaute Reisbarke besteigen. Ohne nur einen einzigen Nagel sei die Reisbarke gebaut worden, erklärt uns stolz unser Bootsführer. Zur Abdichtung wurden gekochte Cashewschalen genutzt, die zu Teer verarbeitet wurden, berichtet er weiter. Drei Personen zählt die Schiffsmannschaft inklusive Koch, die mit uns die nächsten beiden Tage durch die Backwaters schippern wird. Knapp 1.000 Kilometer ist das Netz an Wasserstraßen. Lange Zeit waren die Dörfer der Backwaters nur über den Wasserweg miteinander verbunden. Mittlerweile wurden zwar auch asphaltierte Straßen gebaut, viele der kleinen Orte sind aber auch heute noch nur per Boot zu erreichen.
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Drei Top Highlights in Delhi
Delhi, die Hauptstadt Indiens, ist durch seine internationalen Flüge gut erreichbar und wird von Touristen aus aller Welt gerne besucht. Die riesige Metropole befindet sich in Nordindien am Fluss Yamuna und besteht aus insgesamt 16 Distrikten. Das Zentrum bildet die Altstadt mit ihren einzigartigen Sehenswürdigkeiten. Südlich von Alt-Delhi liegt der Regierungsbezirk Neu-Delhi. Die übrigen Stadtteile gliedern sich um dieses Zentrum herum. Die 3 folgenden Sehenswürdigkeiten müssen Sie unbedingt bei einem Besuch nach Indien besucht haben!