Auch wenn der Buddhimsus oft eher als Geisteswissenschaft oder Philosophie betrachtet wird, zählt er offiziell zu den 5 großen Weltreligionen. Weltweit gibt es über 400 Millionen Buddhisten, die meisten davon leben in Asien. Besonders in den Ländern Tibet, Bhutan, Nepal, Japan, Vietnam, Kambodscha, Laos, Myanmar, Thailand, Sri Lanka, der Mongolei und in Teilen Chinas ist der Alltag der Menschen stark von den buddhistischen Lehren geprägt. Kulturinteressierte finden in diesen asiatische Ländern unzählige buddhistische Tempel, Klöster und Stupas. Im Himalayagebiet Nepals und Tibets finden sich bunte Gebetsfahnen, die mit dem Wind gute Wünsche in alle Welt entsenden sollen. Asienreisende berichten immer wieder fasziniert von der Gelassenheit und Friedfertigkeit, mit der die Menschen in den buddhistisch geprägten Ländern ihr Leben meistern.
Kategorie: Allgemein
Philippinische Gerichte wurden durch die Länder China, Spanien und Malaysia sehr geprägt. Eine der vielen philippinischen Spezialitäten und Köstlichkeiten ist Lumpia. Die philippinischen Teigrollen gibt es in verschiedenen Varianten wie z.B. mit Fleisch, Gemüse oder mit Erdnüssen- für die Feinschmecker unter Ihnen. Für dieses Gericht brauchen Sie etwas Fingerspitzengefühl, jedoch erwartet Sie ein asiatisches Geschmackserlebnis der besonderen Art. Ob als Snack, Vorspeise oder Hauptspeise serviert mit Reis, dieses Gericht ist vielseitig einsetz- und austauschbar mit anderen leckeren Zutaten. Lassen Sie Ihrer Kreativität in der Küche freien Lauf!